Sistema Solar Fotovoltaico
Fábrica de Cerveza de Trinidad
Trinidad, Sancti Spíritus
Radiación Promedio: ~5.2 kWh/m²/día
Fecha: Agosto 2026
Basado en el histórico operativo máximo del año 2023.
Carga total conectada entre Fábrica, Cámaras y Comercial.
Baja frecuencia para altos picos inductivos de motores.
1. Análisis de Consumo Histórico (3 Años)
Evaluación de la demanda eléctrica registrada en los períodos 2022, 2023 y 2025
| Mes | 2022 (kWh) | 2023 (kWh) | 2025 (kWh) |
|---|---|---|---|
| Enero | 22,544 | 21,343 | 10,571 |
| Febrero | 18,408 | 21,346 | 18,223 |
| Marzo | 17,278 | 21,226 | 10,274 |
| Abril | 19,840 | 22,575 | 8,976 |
| Mayo | 20,477 | 22,479 | 8,801 |
| Junio | 22,971 | 25,150 | 10,098 |
| Julio | 24,451 | 24,932 | 11,033 |
| Agosto (Pico) | 26,876 | 30,241 | 12,848 |
| Septiembre | 22,004 | 28,044 | 13,348 |
| Octubre (Pico) | 30,603 | 24,417 | 10,130 |
| Noviembre | 26,788 | 23,651 | 13,210 |
| Diciembre | 20,836 | 24,349 | 12,150 |
| TOTAL ANUAL | 275,098 | 291,776 | 141,687 |
| Promedio Mensual | 22,925 kWh | 24,315 kWh | 11,807 kWh |
Comparativa de Consumo Mensual (kWh)
2. Inventario de Cargas por Área de Proceso
Levantamiento eléctrico de equipos receptores y régimen de operación diario
Sección 1: Fábrica
Prioridad Alta- • Chiller Principal 1 (24h) 14.00 kW
- • Compresor de aire (24h) 1.50 kW
- • Molino de malta (2h/sem) 1.50 kW
- • Tanques de fermentación (x8) 2.00 kW
- • Turbina de proceso (4h) 2.00 kW
- • Limpiador de Toneles (4h) 4.52 kW
- • Bombas de Proceso (x2) 3.00 kW
- • Chiller Auxiliar 2 (12h) 5.00 kW
- • Hidropresor de Agua (6h) 1.55 kW
- • Agitadores Magnéticos (x6) 1.00 kW
- • Motor Caldera de Vapor (8h) 1.00 kW
- • Split 5 Toneladas (10h) 5.30 kW
- • Refrigerador & Iluminación 0.48 kW
Sección 2: Servicios / Frío
Prioridad Alta- • Dispensador de Cerveza (10h) 3.00 kW
- • Turbinas de Tanques (x2, 8h) 3.00 kW
- • Suavizador de Agua (6h) 3.00 kW
- • Cámaras Frías N°1, 2 y 3 (16h) 15.00 kW
Área Comercial / Cocina
Secundario- • Split Cocina (8h) 1.50 kW
- • Nevera Cocina N°1 (24h) 0.40 kW
- • Extractor Cocina (8h) 1.00 kW
- • Splits Restaurante (x2 de 5 Ton) 10.60 kW
Propuestas de Proyectos de Montaje
Cálculo preciso de marcas y cantidades específicas para importación directa e instalación llave en mano.
PROYECTO A: INTEGRAL
Independencia Energética Plena (Planta + Comercial)
Diseñado para respaldar el 100% del consumo histórico de la instalación. Suministra energía a la fábrica de cerveza, cámaras de frío, cocina y climatización del restaurante sin interrupciones.
Listado de Equipamiento a Importar Proyecto A
PROYECTO B: CONSERVADOR
Protección Blindada para Línea de Cerveza
Opción optimizada para reducir la inversión inicial. Concentra el 100% de la energía solar y almacenamiento exclusivamente en mantener activa la fabricación de cerveza (Chillers, Compresores, Maceración, Fermentadores).
Listado de Equipamiento a Importar Proyecto B
4. Justificación Técnica del Equipamiento Seleccionado
Razones de ingeniería para la elección de componentes MUST y LONGi
MUST LF 20kW (Baja Frecuencia)
- • Transformador Toroidal de Cobre: Diseñado específicamente para absorber picos de corriente de arranque (Inrush Current) de Chillers y Compresores.
- • Capacidad de Sobrecarga: Soporta hasta un 300% de potencia nominal por 20 segundos durante el encendido de motores pesados.
- • Escalabilidad en Paralelo: Permite sincronizar múltiples unidades para formar redes trifásicas estables de 100kW a 200kW.
Baterías Litio MUST 16kWh
- • Química LiFePO4: La tecnología de Litio Ferro-fosfato es la más segura y duradera del mercado.
- • Vida Útil Extendida: > 6,000 ciclos de carga/descarga al 80-90% DOD (~15 años de operación continua).
- • BMS Inteligente Integrado: Balanceo activo de celdas y comunicación directa con el grupo de inversores MUST.
Paneles LONGi 620W TOPCon
- • Células N-Type TOPCon: Mayor eficiencia de conversión (>22.5%) y menor degradación anual.
- • Rendimiento en Alta Temperatura: Coeficiente térmico optimizado, fundamental para el clima cálido de Trinidad.
- • Resistencia Ambiental: Vidrio templado y marco reforzado certificado contra corrosión por niebla salina y vientos ciclónicos.
5. Consideraciones de Montaje e Instalación
Criterios de ingeniería para el entorno costero de Trinidad, Sancti Spíritus
1. Resistencia Ciclónica y Corrosión Salina
Debido a la cercanía con la costa sur de Cuba, la estructura portante debe construirse obligatoriamente en aluminio anodizado de alta resistencia con pernería y herrajes en Acero Inoxidable Grado 316. El anclaje se diseñará para soportar ráfagas de viento de hasta 200 km/h.
2. Climatización del Cuarto de Baterías
Para preservar la garantía y alcanzar los 6,000+ ciclos de vida útil en los módulos de batería de litio MUST 16kWh, el banco debe instalarse en un recinto cerrado climatizado manteniendo una temperatura óptima entre 20 °C y 23 °C.
3. Cableado Solar y Protecciones DC/AC
Se empleará cable solar fotovoltaico de 6 mm² de doble aislamiento UV y conectores MC4 sellados IP68. El sistema incluirá tableros de protecciones con supresores de picos transitorios (DPS), fusibles de string y disyuntores magnetotérmicos de respuesta rápida.
4. Conmutación Automática (ATS)
Se integrará un tablero conmutador transferencia automática (ATS) para seleccionar sin interrupción entre la red eléctrica exterior, el banco fotovoltaico con baterías o una planta eléctrica de respaldo en caso de contingencias extremas.